Leírás

A Ga H'mong (vagy Gá H'mông) egy ritka, ősi délkelet-ázsiai tyúkfajta, amely Vietnamból és a hegyvidéki területekről származik. Hasonlít az indonéz Ayam Cemanira, de több színváltozata is létezik.

Főbb jellemzők:

' ' Eredet: Délkelet-Ázsia hegyvidékei (Vietnam, Kína), a hmong népcsoport hagyományos háztáji baromfija.
' ' Testalkat és méret: Kifejezetten kevély, büszke, szinte harcias testtartású, élénk mozgású madár. Hosszú lábak és borsótaraj vagy egyszerű taraj jellemzi.
' ' Tömeg:
' ' Kakas: kb. 2,5 3 kg
' ' Tyúk: kb. 2 2,5 kg
' ' Fibromelanózis (fekete hús és bőr): Az Ayam Cemanilhoz hasonlóan a Ga H'mong bőr, hús, csontok és a belső szervek is sötétkék-feketék a bennük lévő magas melanin-tartalom miatt.
' ' Tollazat: Nemcsak teljesen fekete, hanem tarka, vadszínű vagy fehér változatban is előfordul.
' ' Tojástermelés: Évente körülbelül 100 darab, krémszínű vagy világos tojást tojnak. Erős a kotlási hajlamuk.
' ' Tartás: Szívós, jó szervezetű, kiválóan kapirgáló és legelő állat, jól bírja a szabad tartást.
' ' Kulturális jelentőség: Hazájában hagyományos ünnepi ételek és húslevesek alapanyaga, amelynek gyógyhatást is tulajdonítanak.